今日はちょっとラーメン屋をやってみるという事を考えてみた。

東京はラーメンの激戦区。この東京で成功するのは、なかなか難しいだろうな～

一つの駅に何店舗ラーメン屋があるんだよ？って思うくらい多いんだからな。

ただ他の県、全国を見ても日本ではかなりラーメン店が多い。

それはラーメン屋がもうかるから？多いって事は上手くやっていけるからかな？

なんていろいろ考えてしまう。

簡単ではないみたいだ。

ラーメン屋は、確かに多いけど、その分潰れるラーメン屋ってのもかなり多い。特に新しい店舗。

あまり美味しくなくても、昔からやってる所は出前注文なんかもあって、やっていけるようだ。

More»

今回は、ＹＯＵＴＵＢＥにアップされていた自作のラーメンを特集してみようと思います。

まず最初に紹介しようと思っているのが、自宅でラーメン次朗のラーメンを自作する動画。

マニアですね～



これを自宅で作れたらかなり嬉しいですね。かなり美味そう！！

わかめあんかけラーメンなんてお店でも食った事がない！

天下一品

天下一品のラーメンって超～超～こってりです。

もうもはやスープではないくらいのこってりさ。なんか気持ちが悪くなりそうな感じがするが、そうでもない。

これが、美味くて安くてクセになる。なんか不思議ですね～

あんまこってりのラーメンは、食べないのですが、なかなか良いんですよね～脂のこってりさではないのだろうか。

どこにでもあるから、有難味はないのだが、よく行くラーメン屋の一つです。

こてっこてのとんこつスープの「丸金」。

ここのラーメンは何故か食べたくなってしまう。

もちろん美味いが、特別に美味いって訳でもない。ただ、１か月に一回は食べに行きたくなってしまう。

やっぱり特別に美味いんだろうか。

味付け卵を必ずトッピングして食べていて、値段もお手頃なところが良い。

まぁ、なんていっても九州育ちにはたまらん味すわー

あっさり美味いラーメンを食べたい人にはお勧め～

「屋台屋」のラーメンは、鳥ガラベースのスープに細麺の縮れ麺。

なかなか、このレベルのラーメンはないんじゃないかな～

こってり好きの方には、もの足りないかもしれないが、こってりとんこつを普段好んでいる私もここのラーメンは大好きだ～

ぜひお試しあれ～

私の評価　★★★★

環七のラーメン店で有名な店舗のひとつ。

「なんでんかんでん」

とんこつスープの細麺のラーメン。

まぁ、ここ最近流行ってるラーメンの一種。なかなかの美味！

おすすめはスープかな、あんまりこってり過ぎずあっさり過ぎず、でもこってりな感じで～

まぁ、とんこつラーメンの細麺を食べたきゃ、ここ入っておけば間違えないでしょ～

私の評価　★★★

東京でラーメンの聖地といえば、環七！？

他の場所にも美味いラーメン屋が集まる場所は多いと思うが、

この環七は有名店が多く並ぶ。

全国の有名店が環七沿いにお店を開いている。

ラーメンを食べに環七沿いを走っていると、ほんと毎回悩むんですよね～

ここも食いたいし、あそこも食いたいしと。。。

結局、２店舗は毎回ハシゴしているような気がする。このままだとデブ一直線！！

まぁ、美味いから良いか～

ってことで、環七ラーメン店を食べ歩いています～！

ラーメンは日本の国民食ですが、結構、外国人にもラーメンは人気があります。

英語でもラーメンはラーメンです。　日本に来る観光客は、刺身や寿司のほかに、ラーメンを食べて帰るそうです。

行列をならんで食べるラーメンは、最高って思う気持ちは、世界共通ですよ、きっと。

日本は、ラーメン店が数多くあるため、競争も激しいですから、おいしくなければ生き残れません。

おいしいラーメン店があることは、幸せなことです。